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Seguridad Alimentaria

Con anterioridad a estas fechas publicamos en nuestra WEB una noticia que despertara el juicio crítico de las empresas alimentarias en relación a sus sistemas de organización y calidad. Son muchas las empresas que desde entonces han contactado con nosotros interesándose en dar respuesta a estas preguntas. Nuestro Departamento de Internacional viene detectando grandes carencias en muchas empresas que deciden exportar o internacionalizarse. Carencias que les suponen importantes dificultades para el cumplimiento de sus objetivos. Nuestra recomendación ha sido que; dentro del abanico de sistemas de gestión existentes; implanten la norma UNE-EN ISO 22000:2005, la cual armoniza la gestión de la inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria mediante un sistema de gestión de la seguridad alimentaria. Los beneficios que se pueden conseguir mediante la aplicación de esta norma son: Optimización de recursos, tanto internamente como en toda la cadena alimentaria. Todas las medidas de control están sujetas al análisis de riesgos. Comunicación dinámica sobre asuntos relacionados con la seguridad alimentaria. Reducción de pérdidas ocasionadas por contaminaciones y toxiinfecciones. Asegurar el cumplimiento de los requisitos legales. Ventajas en la valoración de la organización por parte de los proveedores, clientes, organismos reguladores y otras partes interesadas. Pero esta Norma no debe dejar de lado otras actividades asociadas, como son: Auditorias higiénico-sanitarias Aplicación sistemas APPCC Formación en manipulación de alimentos Implantación de sistemas de gestión Asesoramiento en la actividad de inspecciones reglamentarias Cumplimientos en legislación / normativa aplicables Realización de estudios de trazabilidad Auditorias a proveedores según criterios de clientes o normativas Implantación de protocolos específicos (BRC, BRC-LOP, IFS, EUREP, etc.). Si aun mantiene dudas estaríamos encantados de poder ayudarles...

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¿Cumplimos con la Normativa Alimentaria? ¿La conoce?

Aquí presentamos un resumen de la normativa aplicable para su conocimiento. 1) Normativa regulada en el Codex alimentario Etiquetado de alimentos. Aditivos alimentarios. Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos. Los alimentos importados y exportados deben cumplir los requisitos generales contemplados en el Reglamento (CE) nº 178/2002 o requisitos equivalentes a los comunitarios. Higiene de los alimentos. 2) Los requisitos más importantes, legales o exigidos por la autoridad o los clientes El Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. RD 852/2004 Higiene de productos alimentarios. Establece en su Artículo 5, 1. La obligación que tiene la empresa alimentaria. Ésta deberá crear, aplicar y mantener un procedimiento o procedimientos permanentes basados en los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). RD 202/2000 Manipuladores de alimentos. RD 178/2002 Seguridad alimentaria. Trazabilidad. RD 2220/2004 Sobre Etiquetaje. RD 1487/2009 de 26 de septiembre, relativa a los complementos alimentarios. Ley 18/2009 de 22 octubre, de Salud Pública. RD 140/2003 Calidad del agua de consumo humano. Ley 18/2009, 22 de octubre, de Salud Pública. 3) Normativa europea sobre Seguridad Alimentaria Reglamento CE 178/02. Principios y Requisitos Generales de la Legislación Alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria. Entrada en vigor: 01/01/2005. Reglamento CE 852/04. Higiene de los productos Alimenticios. Entrada en vigor: 01/01/2006. Reglamento CE 853/04. Higiene de los Alimentos de origen animal. Entrada en vigor: 01/01/2006. Reglamento CE 854/04. Controles oficiales de los productos de origen animal destinados a consumo humano. Entrada en vigor: 01/01/2006. Más específicas del comercio entre países terceros y la UE: Decisión de la Comisión de 12 de diciembre de 1996 por la que se establecen las listas provisionales de terceros países a partir de los cuales los Estados miembros autorizarán las importaciones de carne fresca de aves de corral. Comunidades Europeas (DOCE 2 de...

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Normativa SEPA

Normativa SEPA A partir de Febrero de 2014 entra en vigor la nueva normativa SEPA, una iniciativa que permite que particulares, empresas y otros agentes económicos puedan realizar pagos en euros, tanto nacionales como internacionales, con unos estándares comunes, independiente del lugar en que se encuentren. Ahora, deberemos acostumbrarnos a utilizar los nuevos códigos IBAN y BIC, ajustar los ficheros de intercambios bancarios a las nuevas normas estándares SEPA, así como, modificar y adaptar todos los documentos impresos, nóminas, contratos, etc., en los que conste la CCC y cambiarla por el nuevo código IBAN. Desde MC&A Asesores, podemos brindarle nuestro apoyo a la hora de poner en marcha esta normativa. A continuación exponemos algunas claves explicativas extraídas de la página oficial de SEPA, que aclararan en gran medida de qué se trata este nuevo sistema, así como cualquier duda al respecto.       ¿Qué es SEPA?      La zona única de pagos en euros (SEPA por su acrónimo en inglés) es el área en el que ciudadanos, empresas y otros agentes económicos pueden efectuar y recibir pagos en euros en Europa, dentro y fuera de las fronteras nacionales, en las mismas condiciones y con los mismos derechos y obligaciones, independientemente del lugar en que se encuentren.   ¿Qué beneficios aporta SEPA?      SEPA permite que los pagos en euros entre cualquier cuenta ubicada en la zona de aplicación, se realicen de forma tan sencilla como se viene realizando actualmente un pago nacional, lo que facilita el acceso a los nuevos mercados. Los clientes pueden con una única cuenta, una única tarjeta y unos instrumentos de pago con idénticas características, realizar pagos en cualquiera de los 33 países de la zona SEPA.   ¿A qué países afecta el proyecto SEPA?      El ámbito geográfico de la SEPA comprende los 28 estados miembros de la Unión Europea (UE), así como Islandia, Lietchestein, Noruega, Suiza y Mónaco.   ¿A qué instrumentos de pago...

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AEAT: Obligatoriedad de informar

VUELVE LA DECLARACION INFORMATIVA de los bienes y derechos que los contribuyentes tienen en el extranjero. Modelo 720, Ya tenemos que ir recopilando toda la información necesaria para realizar la declaración del ejercicio 2.013, cuyo plazo de presentación va de 1 de enero a 31 de marzo de 2.014. La ley establece que se debe de volver a presentar la declaración, respecto a una anterior en los siguientes casos: Cuando en un bloque o apartado, que nunca fue declarado, supere los 50.000€, en los saldos o valores a 31/12 ó saldos medios al cuarto trimestre o valores de adquisición de los diferentes tipos de bienes, teniendo en cuenta que no cumpla ninguna de las exenciones previstas en la Ley, para la no inclusión en modelo. Cuando hubiese un incremento en los bienes a declarar en 20.000€, respecto a la última declaración que determinó la presentación del bien, para cada uno y por separado de los apartados anteriormente mencionados. En general, en los casos de venta o pérdida de la titularidad o devaluación del bien (acciones, participaciones) declarados en ejercicios anteriores, para cada uno y por separado de los bloques o apartados anteriores. En los casos que fuese necesario se pueden informar saldos de cuentas con valores negativos, afectando en estos casos al límite del importe a declarar.  SUJETOS OBLIGADOS Las personas físicas y jurídicas residentes en territorio español, los establecimientos permanentes en dicho territorio de personas o entidades no residentes y las entidades a que se refiere el artículo 35.4 de la Ley 58/2003, de 17 de diciembre, General Tributaria (las herencias yacentes, comunidades de bienes y demás entidades que, carentes de personalidad jurídica, constituyan una unidad económica o un patrimonio separado susceptibles de imposición), deberán suministrar a la Administración tributaria, mediante la presentación de una declaración anual, información respecto de los siguientes bienes y derechos situados...

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Los siete puntos clave de la tarifa plana a la contratacion indefinida

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, anunció ayer día 25/02/2014 en el Debate de la Nación una Tarifa Plana de 100 euros mensuales en las cotizaciones a la Seguridad Social como medida para impulsar la creación de empleo indefinido para intentar combatir así la elevada tasa de paro. A continuación exponemos las claves de esta nueva medida del Gobierno. ¿En qué consiste exactamente la Tarifa Plana? Las empresas que contraten nuevos trabajadores con carácter indefinido sólo cotizarán 100 euros mensuales (1.200 euros al año) a la Seguridad Social por contingencias comunes. Eso sí, las empresas sólo podrán beneficiarse de esta tarifa plana durante los dos primeros años y siempre que creen empleo, es decir, que aumenten sus plantillas. ¿Qué consecuencias económicas conlleva para las empresas? Es un impacto económico considerable, ya que las cotizaciones a la Seguridad Social representan un punto importante en los costes laborales para las empresas.A este respecto, tal y como expuso el propio Gobierno, por cada sueldo bruto anual de 20.000 euros, la empresa se ahorrará 3.520 euros al año por cada nuevo puesto de trabajo creado. Esto supone que el ahorro para el empleador rondará el 75% de la cotización por contingencias comunes. ¿Quién puede aplicarse este incentivo? Todas las empresas y autónomos, sin límite de tamaño para la empresa ni edad de los trabajadores, siempre que creen empleo. ¿Para cuándo su entrada en vigor? La medida entró en vigor ayer mismo, 25 de febrero de 2014, en el momento en que el presidente del Gobierno anunció su existencia. ¿Qué ocurre si se despide a un trabajador acogido a esta Tarifa Plana? El trabajador no puede ser despedido al menos durante los tres primeros años. Aunque la empresa sólo obtendrá beneficio de esta Tarifa Plana durante los primeros 2 años, el Gobierno ha establecido un margen de seguridad de otro año durante el cual el trabajador...

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Ley 23/2013, de 23 de diciembre, reguladora del Factor de Sostenibilidad y del Índice de Revalorización del Sistema de Pensiones de la Seguridad Social.

Seguridad Social. Pensiones Ley 23/2013, de 23 de diciembre, reguladora del Factor de Sostenibilidad y del Índice de Revalorización del Sistema de Pensiones de la Seguridad Social. PDF (BOE-A-2013-13617 - 8 págs. - 281 KB) Otros formatos ...

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MC&A INTERNATIONAL, ha sido encargada de la Internacionalización y búsqueda de mercados exteriores para Empresa auxiliar del sector naval e industrial.

Empresa auxiliar del sector naval e industrial, formada por ingenieros superiores y licenciados, ingenieros técnicos navales, ingenieros técnicos industriales, técnicos superiores en Prevención de Riesgos Laborales, mecánicos, tuberos, caldereros y soldadores. Caracterizada por su capacidad de adaptación a los requisitos determinados por sus clientes, con una gran capacidad de respuesta y sin olvidar las disponibilidad geográfica a la hora de la oferta de servicios. Interesados en colaborar con nosotros diríjanse por correo electrónico mca@mcaasesores.com o a través de nuestro formulario.   CERTIFICADA EN: ISO 9001:2008 OHSAS 18001:2007 RESI B11782979B (RAP) TRABAJOS SECTOR NAVAL Reparaciones mecánicas en hélice y timón. Reparación de maquinillas en cubierta, válvulas, tuberías, escotillas y lanzadores contraincendios. Reparación de expansiones, calderas y economizadores. Montaje de tuberías de sonda, combustible y fueloil, incluyendo operaciones de corte, inspección y renovación de las mismas. Renovación de acero. Obras en instalaciones hidráulicas y tubulares. Alineación de equipos y alineaciones de casquillos de bocina con equipos de alta presión. Obras de calderería de gran tonelaje. Montaje de armamento. Instalación de sistemas de tubería de fibra de vidrio. Puesta en marcha/comissioning. Reparación y mantenimiento de motores. SECTOR INDUSTRIAL Fabricación y montaje de sistemas de tuberías. Mantenimiento, instalación y reparación de aparatos a presión. Empresa inscrita como RESI B11782919) Certificación de instalaciones sometidas a presión (empresa inscrita como RESI B11782919). Fabricación y montaje de estructuras metálicas (inscripción REA 01110003275). Fabricación y ensamblaje de calderas tubulares de gran tonelaje (uniones soldadas y montaje mecánico de elementos.) Reparación y mantenimiento de motores. ESPECIALIZADA EN: Trabajos con resina Epoxi Aplicado en toqueados para fijación de equipos sobre bastidor metálico: molinetes, motores principales y auxiliares, reductoras, bombas de carga… Alineación de equipos, motores y alineaciones racionales A través de de aparatos de medición fundamentados en la conjunción óptica y el láser con el software más preciso del mercado. Aplicado para alineación de ejes, correas y poleas, medición de vibración, torsión de bancadas y medición de plenitud. Instalación y reparación de Aparatos a presión Apostando por la colaboración en proyectos relacionados con las...

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Más de 600.000 euros para rehabilitar las viviendas de 50 familias sevillanas

La Junta de Andalucía ha entregado los proyectos de obras que permitirán a los destinatarios de las subvenciones reformar sus viviendas e iniciar las obras de adecuación de sus inmuebles. Estas actuaciones, que cuentan con una inversión autonómica de 624.376 euros, se llevarán a cabo a través del Programa de Rehabilitación Autonómica contemplado en los planes de vivienda de la Junta, que concede una subvención pública del 50% del presupuesto de ejecución de las obras para mejorar el interior de las viviendas. En el caso de los destinatarios mayores de 65 años, la ayuda puede alcanzar el 70% del presupuesto de los trabajos si son titulares de la tarjeta Andalucía-Junta 65 modalidad Oro. Las obras a ejecutar consisten en reparaciones de las estructuras de las casas para garantizar la seguridad constructiva de las mismas, y la modernización de las instalaciones de saneamiento y abastecimiento de agua, y de electricidad. También se contempla la redistribución de los espacios interiores para lograr una mayor funcionalidad y aumentar también las dimensiones de las estancias, así como mejoras para conseguir más iluminación natural y ventilación. Las familias acogidas por esta medida cuentan con unos ingresos inferiores a 2,5 veces el IPREM (Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples), lo que equivale a 1.331 euros al mes. Por ello, la Consejería de Fomento y Vivienda asume los honorarios para la redacción de proyectos y dirección de obras, un concepto que va incluido en las ayudas concedidas. En un comunicado, la delegada territorial de Fomento y Vivienda en Sevilla, Granada Santos, ha explicado durante la entrega de proyectos que este tipo de intervenciones permitirán una mejora las condiciones de habitabilidad del parque residencial existente e incrementar la calidad de vida de estas familias, que "sin estas ayudas no podrían afrontar obras de mejora en sus inmuebles". Ha destacado a la...

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La diferencia de tipos de interés que pagan autónomos y pymes en créditos frente a grandes empresas es más del doble

La diferencia de tipos de interés que pagan los autónomos y las pymes y las grandes empresas ha pasado desde que comenzara la crisis de un 15% a un 116%, según un estudio realizado por la Unión de Asociaciones de Trabajadores Autónomos y Emprendedores (UATAE). De este modo, en septiembre de este año el tipo de interés para créditos de más de un millón de euros −utilizados por las grandes empresas− se situó en el 2,5%, cifra que se elevó al 5,39% para aquellos inferiores a esa cantidad, que son los que mayoritariamente solicitan autónomos y pequeñas empresas.Mientras, en diciembre de 2007, los tipos de interés de los créditos y préstamos de más de un millón de euros eran del 5,5% y para operaciones de menos de un millón del 6,32% , lo que suponía una diferencia del 15%. A partir de ese momento la diferencia no dejó de aumentar, asegura el informe, hasta alcanzar el 54% en diciembre de 2011, cuando el tipo de interés para los de más de un millón de euros fue del 3,51% y del 5,39% para los de menos de un millón de euros.   Difícil financiación Según María José Landaburu, secretaria general de UATAE, "durante la crisis se ha producido un claro fenómeno de exclusión financiera para muchos autónomos y pequeñas empresas, ya que los bancos además de reducir considerablemente el crédito han producido grandes diferencias en el tipo de interés con un claro perjuicio para los más débiles, los autónomos y las pequeñas empresas". Por ello, ve "difícil imaginar, si no hay una mejora considerable del crédito a las pequeñas empresas y a los autónomos, una salida cercana de la crisis económica".  ...

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